8月19日起，区市场监管局陆续进入绵阳东辰学校、绵阳中学、绵阳实验高中等开展专项整治“回头看”暨陪餐工作，直观了解学校食堂食品安全情况，及时发现和解决供餐环节存在的问题。
餐前检查重细节
执法人员对学校食堂后厨环境卫生、有害生物防治、设施设备运行、食品留样等情况进行了检查，对检查中发现的问题当场提出整改意见，要求相关责任人限期整改到位。
全程陪餐强监管
执法人员按照“一看、二问、三尝”的流程对餐食质量进行检查，同时向学生询问对食堂供餐质量的满意度和意见建议，如实记录检查中发现的问题和收集到的意见建议，并采取“发现问题－情况反馈－整改落实－复查销号”的方式，实现校园食品安全闭环管理。
“监管+普法”筑防线
检查过程中，执法人员向食堂负责人详细讲解了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》《四川省中小学食品管理办法》等，督促学校全面落实食品安全主体责任，落实各项制度，抓好校园食品各环节安全工作。
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