“五一”假日期间，当大多数人享受休闲时光时，盐亭县各大蛋鸡养殖企业却是一派繁忙景象。君昊农业、凤集食品等当地龙头企业开足马力生产，全力保障节日期间鲜鸡蛋市场供应充足、价格稳定。
5月3日，记者在君昊农业的现代化分选车间看到，自动化传输带持续运转，一排排新鲜鸡蛋缓缓进入车间，工人们正紧张有序地进行鸡蛋分拣、装箱作业。
“我们始终严格把控生产环节，对饲料及鸡舍环境实施精细化管理。” 君昊农业科技有限公司场长廖建虹介绍，公司通过提前增加鸡的存栏量，目前每日可产出80万枚新鲜鸡蛋，产品销往全国各地大型商超，以满足节日市场需求 。
蛋鸡养殖场的稳定供应，让各大商超在节日期间备货“从容”。在盐亭某超市内，货架上摆满新鲜鸡蛋，价格亲民，吸引众多市民争相选购。“这些鸡蛋新鲜又实惠，才3块多钱一斤，比之前还便宜几角。”正在选购鸡蛋的市民何英笑着说，孩子放假回家，准备多买些鸡蛋。
“近期鲜鸡蛋价格较前期有所下降，每斤便宜0.6-0.8元，市民购买量显著增加。” 超市主管赵春梅介绍，为应对节日销售高峰，超市提前与各大养殖场沟通协调，将采购量提升20%，并根据每日销售情况及时补货，确保鸡蛋供应不断档。
盐亭县农业农村局相关负责人表示：“我们建立了保供联动机制，组织全县龙头企业与主要商超签订保供责任单。目前，全县蛋鸡养殖场日产能达350万枚，除充分保障本地市场供应外，还能有效满足其他地区需求。”充足稳定的鸡蛋供应，既彰显了盐亭县蛋鸡产业的强大实力，也为群众节日餐桌增添了一份安心与温暖。
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